Nuestras Cervezas
Elaboradas con pasión y los mejores ingredientes seleccionados, nuestras cervezas artesanales ofrecen una experiencia sensorial única para los paladares más exigentes.
Cream Ale
Cerveza americana de tonalidad rubia, limpia, bien carbonatada, pero con carácter y fácil de tomar. Lúpulo y malta se equilibran sutilmente en el paladar entregando una experiencia suave y refrescante.
Nuestra Colección
Cream Ale
Cerveza americana de tonalidad rubia, limpia, bien carbonatada, pero con carácter y fácil de tomar. Lúpulo y malta se equilibran sutilmente en el paladar entregando una experiencia suave y refrescante.
Irish Red Ale
Cerveza ámbar tradicional, fácil de beber. Destacan las maltas especialmente seleccionadas para entregar un suave dulzor a toffe y caramelo, con un toque final de sequedad tostada.
Oatmeal Stout
Cerveza ale oscura y con cuerpo, de exquisito aroma de matices tostados y espuma cremosa que recuerda a un café con crema. La avena y la selección de maltas especiales aportan un cuerpo sedoso y sabor complejo.
Witbier Belga
Cerveza belga de trigo, pálida, refrescante, de cuerpo y dulzor moderado. Destacan delicadas notas cítricas y especiadas que le aportan una complejidad balanceada.
Lúpulo de la Casa
Cerveza de tonos ámbar moderadamente maltosa orientada hacia el lúpulo, pero con un agradable amargor. Destaca el carácter de los lúpulos frescos locales con notas florales y cítricas. Edición limitada y de temporada.
La Tradición de Heráldica
Descubre cómo nació nuestra pasión por crear cervezas artesanales excepcionales y el camino que hemos recorrido hasta ahora.
Nuestros Fundadores
Fundada en 2019 por un grupo de amigos apasionados por la cerveza artesanal, Heráldica nació del sueño de crear cervezas que honraran las tradiciones europeas pero con un toque local único.
Nuestro Proceso
Seleccionamos cuidadosamente ingredientes de la más alta calidad. Utilizamos agua de manantial local, maltas nacionales e importadas, lúpulos y levaduras especiales para crear perfiles de sabor únicos.
Nuestra Cervecería
Nuestra planta de producción combina equipos modernos con métodos tradicionales. Visitantes pueden realizar tours para conocer nuestro proceso de elaboración y degustar nuestras cervezas.
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Carlos Rubén Cossío
Maestro Cervecero / Co-Fundador
“En Heráldica no solo hacemos cerveza, creamos experiencias. Cada receta es fruto de años de experimentación y pasión. Nuestro compromiso es con la calidad y la autenticidad, respetando la tradición cervecera pero atreviéndonos a innovar para crear sabores únicos que cuenten nuestra historia en cada sorbo.”
Locales Selectos
Descubre los mejores bares y restaurantes donde puedes disfrutar de nuestras cervezas artesanales en un ambiente excepcional.